Natuurlijk vlees

In onze Landwinkel vindt u vlees van Vleesboerderij Boot. (H)Eerlijk vlees, van eigen opfok, waardoor u zeker weet dat er geen antibiotica in verwerkt is.

Over Vleesboerderij Boot

Bij Vleesboerderij Boot kunt u terecht voor alle soorten rund- en varkensvlees.
Bovendien kunt u vleespakketten bij ons bestellen. Iedere woensdag wordt het verse vlees en diepvries vlees gebracht. Op afspraak kunt u ook op andere dagen laten leveren. Neem hiervoor vrijblijvend contact met ons op.

Het rundvlees komt van runderen die op de boerderij zijn opgegroeid en zijn gevoederd met natuurlijke producten. De maïs en tarwe die op het land van de boerderij verbouwd worden, zijn bestemd voor de runderen die op stal staan.
De dieren worden geslacht in het EU-erkend slachthuis van Slachterij Slager te Sint Annaland. De runderen, varkens en lammeren worden na de slacht in karkassen naar de vleesboerderij gebracht. Op de boerderij worden deze karkassen uitgebeend en verwerkt voor de uiteindelijke vers-en diepvriesverkoop. Voor de bereiding van diverse soorten vleeswaren garen, roken en grillen ze zelf.

Assortiment bij Landwinkel 't Zand

In principe kunt u in onze winkel alle soorten rund- kip- en varkensvlees bestellen, ook lamsvlees. Een groot deel van het assortiment van Vleesboerderij Boot is al aanwezig in ons diepvriezen. De kwaliteit van het vlees blijft hierdoor behouden, omdat het na de slacht in een snelvriezer bevroren wordt. Als u toch liever vers vlees wilt hebben, is dat ook mogelijk. Elke woensdagmiddag is er levering van vlees. Wilt u vers vlees bestellen? Wanneer u de bestellijst invult en opstuurt naar onze Landwinkel kunt u de bestelling ophalen in onze Landwinkel. Vermeldt er wel duidelijk bij dat u het vlees vers wilt hebben of diepvries.

Vleespakket bestellen

Uw diepvries voordelig vullen kan met de 12 of 23 kg. rundvleespakketten of met 40 kg. varkensvleespakketten (half varken).
Het vlees wordt in zakken verpakt en voorzien van een sticker met de juiste vleessoort. U kunt het vlees thuis verdelen in het gewenste gewicht en invriezen.

Rundvleespakketten
Een rundvleespakket van ca. 23 kg. bestaat uit:
- 1,5 kg. soepvlees
- 4 kg. riblappen
- 1 kg. entrecôte
- 1,5 kg biefstuk
- 4 kg. mager vlees
- 1 kg. rosbief
- 4 kg. gehakt
- 2 kg. tartaar
- 0,5 kg. runderhaas
- 0,75 kg. sucade
- 2 kg. bieflappen
- 1 kg. schenkelschijf



Varkensvleespakket (half varken)
- 5 kg. speklapjes mz of zz
- 3 kg. schouder karbonade
- 3 kg. rib karbonade
- 3 kg. haas karbonade
- 1 kophaasje
- 2 varkensrollades ca. 750 gr.
- 4 kg. hamlappen
- 3 kg. schnitzels
- 3 kg. nasi vlees
- 1 kg, gezouten vet spek blokjes
- 6 kg. witte worst
- 6 kg. saucijsjes
- Stuk leverworst
- Stuk grillworst


Barbecuepakket bestellen of compleet opgemaakte salades

Kinder barbecue pakket:

Gehakstaaf / frikandel
Marshmellow spies
Voorgegaarde hamburger


Barbecue pakket basis:

Hamburger
Gemarineerde procureur (karbonade zonder been)
Gehaktstaaf / frikandel
Barbecue worstje (voorgegaard)
1 stokje kipsaté


Barbecue pakket standaard:

Hamburger
Shaslick
Gemarineerde speklap
Gemarineerde spare ribs (voorgegaard)
2 stokjes kipsaté


Barbecue pakket luxe:

Luxe biefstuk spies
Shaslick
Medaillon spies (varkenshaas)
Gemarineerde filetlapje
Steak (Gemarineerde Biefstuk ± 120 gr.)


Los barbecue vlees:
Barbecue worstjes voorgegaard
Gemarineerde spare rib (voorgegaard)
Gemarineerd filetlapje
Gemarineerde procureur (karbonade zonder been)
Gemarineerde speklap
Shaslick
Hamburger (half om half gehakt)
Voorgegaarde hamburger
Bacon burger
Varkenssaté
Varkenshaassaté
Souflaki lapje
Frikandel / gehaktstaaf
Golf spies
Medaillon spies (varkenshaas)
Kipsaté
Kippendijsaté
Bacon spies (kip)
Hawaïspies (kip)
Gemarineerde kipfilet
Gemarineerde voorgegaarde drumstick
Runderhamburger
Rundersaté
Argentijnse runder spies
Steak (Gemarineerde Biefstuk ± 120 gr.)
Biefstukspies met zongedroogde tomaatjes
Luxe biefstuk spies
Marshmellow spies